; Фаршированные помидоры с курочкой, грибами и овощами
http://glprt.ru/affiliate/9332583

Фаршированные помидоры с курочкой, грибами и овощами

Ловите рецепт наивкуснючих фаршированных помидор. Они не только очень вкусные, но еще и диетические — калорийность такого блюда совсем небольшая!

Ингредиенты:

Помидоры — 6 шт. Лук — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт
Майонез — 1 ст. ложка.
Шампиньоны — 150 гр. Чеснок —1 зубчик Куриное филе — 350 г Сыр — 50 г Подсолнечное масло — для обжаривания Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

У помидор отрежьте верхнюю часть и избавьтесь от мякоти, чтобы получились помидорные горшочки, которые вы будете фаршировать.
В сковородку налейте 25 гр. подсолнечного масла. Туда же добавьте мелко-порезанные лук, перец, шампиньоны и мякоть помидор. Все обжарьте. Добавьте измельченный чеснок.
Отдельно на другой сковородке обжарьте порезанное куриное филе.
Обжаренную курицу добавьте к шампиньонам и овощам. Все перемешайте с ложкой майонеза.
Наполните помидоры полученной начинкой, сверху положите натертый сыр и отправьте запекаться в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Готовые помидорные горшочки можно украсить зеленью.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

Яндекс.Метрика